2023-10-30 |
我经常在营养健康咨询中讨论体重,发现体重已成为大家关注健康的焦点。这毫不奇怪,体重不仅与你的饮食息息相关,还与你的日常活动/运动密切相关,体重透露你的生活方式是否健康。
众所周知,减肥几乎是永恒的话题,巨大的产业,很多人把减肥挂在嘴边。这绝不仅仅因为体重事关身材、时尚和社交话题,还因为体重直接与“三高”、肿瘤以及其他疾病(如甲亢、甲减、胃肠疾病、胰腺炎、手术或创伤、多囊卵巢综合征、营养不良、发育迟缓等)的发生、发展和康复有关。伴随体重出现的医学问题,让“医学减重”、“减重不同于减肥”、“增重不是增肥”等专业观点被大众认知。
大家必须知道体重有医学属性,这提醒我们要对不同个体的体重进行评估。年轻人、老年人、孕产妇和儿童需要有不同的体重标准。慢性病患者、其他疾病患者的体重及其变化应该怎样对待?除体重之外,可能还要评估体脂率、肌肉量、腰围、内脏脂肪等相关指标,才能得出更精准的结论。
个性化评估体重是为了指导减肥/减重、增肥/增重,指导调理慢性病和其他疾病,指导健身或保持好身材,管理饮食和生活方式等。
仅就减肥/减重而言,除了通常讲“管住嘴,迈开腿”,即节食+运动之外,近年还出现了一些有医学支持的减重方法,如代餐、低能量饮食、轻断食、生酮饮食、低碳饮食、高蛋白饮食等。如果不能深刻理解体重的医学属性,就不可能运用好这些方法,就会完败给反弹。有时候,(普外科)减重手术和(整形美容科)吸脂术也在讨论范围,适用于特定的情况。
至于如何预防体重增加,或如何增重促进健康,这些话题更加广泛。正如科学饮食一样,体重也得讲科学。